Cogollos de lechuga al jamón y anchoas.

Presentación.

Esta mezcla de lechuga, tomate, jamón y anchoas, es perfecta para tomar como tentempié o aperitivo. Sigue los pasos que te indico en la receta que, por otro lado, no es nada complicada, y ya me contarás. 

********

Dificultad baja.
     Ingredientes según comensales.

ü     Cogollos de lechuga

ü     Lonchas de jamón

ü     Rodajas de tomate

ü     Anchoas

ü     Sal

ü     Aceite de oliva

ü     Vinagre

ü     Zanahoria (Para adornar)

********

Así se hace. 

Paso 1º
Limpia los cogollos de lechuga y córtalos por la mitad.

Paso 2º
Los pones sobre un plato o fuente.

Paso 3º
Entre ellos colocas las rodajas de tomate.

Paso 4º
Sobre ellos pones el jamón y las anchoas.

Paso 5º
Corta la zanahoria en juliana y la pones en el centro de la fuente o plato.

Nota:
Como sugerencia de presentación tienes la fotografía.

********