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NUEVO: ÍNDICE DE RECETAS

Hola, bienvenid@ a mi blog, pasa, en este blog de recetas seguro que encontrarás alguna que te interese. Me alegraría te sintieses cómod@ en él. Adelante, es todo tuyo.

jueves, 9 de octubre de 2014

Ensalada Elena


Este medio día no tenía muy claro que hacer de comer, había tenido toda la mañana ocupada y  llegue tarde a casa. Aunque para eso, pensé, están los congeladores, que digo yo. Saqué unos filetes, los freí y los acompañé con unas patatas fritas. A esta frugal  comida había que acompañarla con algo. Tenía en la nevera queso griego fresco, lechuga y tomate. Así que compuse la ensalada cuya receta os ofrezco hoy. No se puede preparar algo más sencillo y que te solucione una emergencia. 


         (Dificultad:Baja)
INGREDIENTES (para 4 personas)


8 hojas grandes de lechuga
1 puñado de maíz dulce
1 Tomate
125 gramos de queso griego fresco
Un chorro de aceite de oliva (Si es posible virgen)
Un chorro de vinagre de vino
Sal



SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN

ASÍ SE HACE
  1. Corta a trocitos  la lechuga, el queso a taquitos el tomate a tu gusto.
  2. En una ensaladera mezcla la lechuga, el maíz y el tomate.
  3. Adereza con la sal, el aceite y el vinagre.
  4. Mezcla todo muy bien.
  5. Por pon encima los taquitos de queso.

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